Préparation

• Dans un grand bol, mélangez bien la noix de coco râpée et le lait concentré sucré jusqu’à obtenir une pâte homogène.
• Formez des petites boules ou des barres avec ce mélange et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
• Mettez les formes au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour raffermir.
• Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes en remuant régulièrement.
• Trempez chaque boule ou barre dans le chocolat fondu pour les enrober complètement, puis remettez-les sur la plaque.
• Laissez le chocolat durcir à température ambiante ou au réfrigérateur avant de servir.