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Dessert aux Fraises Sans Cuisson

Dessert aux fraises sans cuisson servie dans un bol avec des fraises fraîches
Un dessert estival rafraîchissant et crémeux, parfait pour les fêtes et les chaudes journées d'été, élaboré avec des fraises frais et des biscuits Graham croustillants.
Prep Time 25 minutes
Total Time 2 hours 5 minutes
Taille de la portion 8 portions

Ingrédients

Ingrédients Principaux

  • 2 tasses fraises fraîches, tranchées Utiliser des fraises bien mûres pour un meilleur goût.
  • 1 tasse crème épaisse
  • 1/2 tasse fromage à la crème, ramolli Assurez-vous qu'il soit à température ambiante.
  • 1/2 tasse sucre
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 1 boîte biscuits Graham, émiettés

Instructions

Préparation

  • Dans un bol, battre la crème épaisse jusqu'à ce qu'elle forme des pics fermes.
  • Dans un autre bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  • Incorporer délicatement la crème fouettée au mélange de fromage à la crème.
  • Dans un plat de service, alterner des couches de mélange de crème, de fraises tranchées et de biscuits Graham.
  • Réfrigérer pendant au moins deux heures avant de servir.

Notes

Pour un service esthétique, utilisez des verrines individuelles et garnissez de fraises entières pour un look coloré. Évitez de congeler le dessert pour maintenir la texture.