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Un plat savoureux et réconfortant, idéal pour les dîners en famille et les soirées entre amis.
Prep Time
15
minutes
minutes
Cook Time
30
minutes
minutes
Total Time
45
minutes
minutes
Taille de la portion
4
servings
Ingrédients
Ingrédients principaux
2
tasses
légumes hachés (carottes, poivrons, oignons)
Utilisez un mélange de vos légumes préférés.
1
cuillère à soupe
huile d'olive
Pour faire revenir les légumes.
Épices et assaisonnements
1
cuillère à café
sel
Ajustez selon votre goût.
1
cuillère à café
poivre
Pimentez si désiré.
Accompagnements
1
salade
salade verte
Pour servir avec le plat.
1
pain
pain croustillant
Recommandé en accompagnement.
Instructions
Préparation
Dans une grande casserole, commencez par chauffer l'huile d'olive.
Ajoutez les légumes hachés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.
Incorporez les ingrédients principaux et mélangez bien.
Laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes, en veillant à remuer de temps en temps.
Servez chaud, accompagné de votre garniture préférée.
Notes
Pour conserver les restes, placez-les dans un contenant hermétique et réfrigérez. Vous pouvez les réchauffer au micro-ondes ou les congeler.