Gâteau Au Beurre Français Facile
Un gâteau classique et délicieux, idéal pour toute occasion, facile à préparer et apprécié par tous.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 tasse beurre non salé, ramolli Assurez-vous que le beurre est bien ramolli pour obtenir une texture crémeuse.
- 1 tasse sucre
- 4 unités œufs
- 2 tasses farine tout usage Vous pouvez essayer d'utiliser de la farine sans gluten.
- 1 cuillère à soupe levure chimique
- 1/2 tasse lait Le lait d’amande peut être utilisé pour une variante sans lactose.
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1/4 cuillère à café sel
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 175°C (350°F). Beurrez et farinez un moule à gâteau.
- Dans un grand bol, crémez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
- Ajoutez les œufs un par un, en battant bien après chaque ajout.
- Incorporez l'extrait de vanille.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
- Ajoutez les ingrédients secs au mélange humide, en alternant avec le lait, en mélangeant jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
- Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus.
- Faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez.
Notes
Servez avec une boule de glace à la vanille ou des coulis de fruits frais. Saupoudrez de sucre glace pour une belle présentation.