Gâteau aux ananas et au sucre à la crème
Un gâteau moelleux et parfumé à l'ananas, parfait pour toutes les occasions.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 boîte ananas en morceaux
- 200 g sucre
- 100 g beurre ramolli
- 3 unités œufs
- 200 g farine tamiser pour une texture légère
- 1 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
- 200 ml crème fraîche pour la décoration
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorporez la farine, la levure chimique et le sel à la préparation.
- Ajoutez les morceaux d'ananas et mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans un moule graissé et enfournez pendant 30 à 40 minutes.
- Laissez refroidir avant de décorer avec de la crème fraîche.
Notes
Pour une touche supplémentaire, servez avec une boule de glace à la vanille ou des fruits frais.