Gâteau aux Pommes Classique
Un classique des desserts français, ce gâteau aux pommes est simple à préparer et délicieux, parfait pour un goûter en famille.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 4 pieces pommes Choisissez des pommes de saison pour un goût plus prononcé.
- 200 g sucre
- 3 pieces œufs
- 150 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 100 g beurre Doit être fondu.
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 pincée sel
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Épluchez et coupez les pommes en morceaux.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu et l'extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à homogénéité.
- Incorporez la farine, la levure chimique et le sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez les morceaux de pommes à la pâte et mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez.
Notes
Pour une présentation charmante, servez ce gâteau légèrement tiède, saupoudré de sucre glace. Accompagnez-le d'une boule de glace à la vanille ou de crème fraîche pour un dessert encore plus savoureux.