Gâteau Pomme Cannelle
Un délicieux gâteau aux pommes et à la cannelle, parfait pour les occasions spéciales et les après-midis en famille.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 2 pcs pommes Pelez et coupez en dés.
- 100 g sucre
- 100 g beurre À température ambiante.
- 2 pcs œufs
- 150 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 1 cuil. à café cannelle
- 1 pincée sel
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Pelez et épluchez les pommes, puis coupez-les en dés.
- Dans un bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien à chaque ajout.
- Incorporez la farine, la levure, la cannelle et le sel.
- Ajoutez les dés de pommes et mélangez délicatement pour bien les enrober.
- Versez la préparation dans un moule beurré.
- Enfournez pendant environ 35-40 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Pour servir, saupoudrez de sucre glace ou accompagnez d'une boule de glace à la vanille. Le gâteau se conserve bien dans un récipient hermétique à température ambiante pendant quelques jours.