Poulet Effiloché avec Purée de Pommes de Terre
Un plat réconfortant et succulent, idéal pour les soirées en famille, avec du poulet effiloché et une purée de pommes de terre crémeuse.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 2 tasses poulet cuit et effiloché Utilisez du poulet rôti ou cuit préalablement.
- 1 tasse sauce crémeuse (comme de la crème de champignons) Peut être remplacée par d'autres sauces crémeuses au goût.
- 4 moyennes pommes de terre, pelées et coupées en morceaux Utilisez des pommes de terre à chair farineuse pour une purée lisse.
- 1/2 tasse lait Peut être remplacé par de la crème pour une texture plus riche.
- 4 cuillères à soupe beurre Pour un goût plus riche, ajouter un peu de beurre supplémentaire.
- Sel et poivre au goût Assaisonnez selon votre préférence.
Optionnel pour variation
- fromage râpé Peut être ajouté pour un goût supplémentaire.
- herbes fraîches Utilisez des herbes selon votre goût.
Instructions
Préparation des pommes de terre
- Dans une casserole, faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Égouttez-les et écrasez-les avec le lait et le beurre. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Préparation du poulet
- Dans une poêle, mélangez le poulet effiloché et la sauce crémeuse à feu doux jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Service
- Servez le poulet sur un lit de purée de pommes de terre.
Notes
Pour garder les restes frais, conservez-les dans un conteneur hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Vous pouvez également congeler la purée de pommes de terres et le poulet.