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Pudding aux Graines de Chia au Chocolat et Cacahuète

Pudding aux graines de chia au chocolat et cacahuète dans un bol
Un dessert savoureux et nutritif, le pudding aux graines de chia au chocolat et cacahuète est parfait pour toute occasion.
Prep Time 10 minutes
Total Time 2 hours
Taille de la portion 4 personnes

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 2 cuillères à soupe graines de chia
  • 1 tasse lait d’amande ou autre lait non laitier
  • 2 cuillères à soupe cacao en poudre
  • 1-2 cuillères à soupe sirop d’érable ou miel
  • 1 cuillère à soupe beurre de cacahuète
  • 1 pincée sel
  • cacahuètes hachées pour garnir (optionnel)
  • fruits frais pour garnir (optionnel)

Instructions

Préparation

  • Dans un bol, commencez par mélanger les graines de chia, le lait, le cacao en poudre, le sirop d’érable (ou miel) et le sel.
  • Remuez bien pour éviter les grumeaux.
  • Couvrez le bol et réfrigérez pendant au moins 2 heures ou toute la nuit.
  • Avant de servir, ajoutez le beurre de cacahuète et mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
  • Servez dans des bols, garni de cacahuètes hachées et de fruits frais si désiré.

Notes

Pour une consistance encore plus crémeuse, utilisez du lait de coco. Cette recette est personnalisable, n'hésitez pas à expérimenter avec différentes garnitures.