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Pudding Chia aux Pommes de Nuit
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Un pudding délicieux et nourrissant, parfait pour les petits déjeuners pressés, qui se prépare la veille en un rien de temps.
Prep Time
10
minutes
minutes
Total Time
10
hours
hours
Taille de la portion
4
servings
Ingrédients
Ingrédients principaux
1
tasse
lait (ou lait d'amande)
Peut être remplacé par du lait d'amande ou de coco.
1/4
tasse
graines de chia
Source de fibres et acides gras oméga-3.
1
pomme, pelée et coupée en dés
Utiliser une pomme douce pour un meilleur goût.
1
cuillère à soupe
miel ou sirop d'érable
Peut être ajusté selon les préférences de douceur.
1/2
cuillère à café
cannelle
Pour une touche d'arôme.
Ingrédients optionnels
1/4
tasse
noix
Facultatif, pour un croquant supplémentaire.
1/4
tasse
yaourt
Facultatif, pour une texture crémeuse.
Instructions
Préparation
Dans un bol, mélangez le lait, les graines de chia, le miel et la cannelle jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez les dés de pomme et mélangez de nouveau.
Laissez le tout reposer au réfrigérateur pendant la nuit pour que les graines de chia absorbent le liquide.
Servir
Le matin, si vous le souhaitez, ajoutez des noix et/ou du yaourt juste avant de servir.
Notes
Ce pudding peut être servi tel quel ou avec des fruits frais et un filet de miel.