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Pudding Chia Citron Myrtille

Pudding chia citron myrtille, un dessert sain et frais dans un verre.
Un dessert délicieux et nutritif, parfait pour le petit déjeuner, une collation saine ou un dessert léger, combinant la douceur du miel avec la fraîcheur des myrtilles.
Prep Time 10 minutes
Total Time 2 hours 10 minutes
Taille de la portion 2 servings

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 1/4 tasse graines de chia
  • 1 tasse lait d'amande ou tout autre lait au choix
  • 1/2 tasse myrtilles fraîches
  • 2 cuillères à soupe miel ou sirop d'érable (optionnel)
  • 1 unité citron jus et zeste

Instructions

Préparation

  • Dans un bol, mélanger les graines de chia, le lait d'amande, le jus de citron et le miel ou le sirop d'érable. Remuer jusqu'à ce que les graines de chia soient bien dispersées.
  • Couvrir et réfrigérer pendant au moins 2 heures ou toute la nuit pour permettre aux graines de chia de gonfler.
  • Une fois prêt, ajouter le zeste de citron et les myrtilles. Mélanger doucement.
  • Servir frais et déguster comme petit déjeuner, collation ou dessert sain.

Notes

Pour une belle présentation, servez le pudding dans des verrines individuelles, garnies de quelques myrtilles fraîches et d'un zeste de citron. Il se conserve au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours dans un récipient hermétique.