Une délicieuse recette de pudding crémeux à base de graines de chia, yaourt grec et lait, garnie de fruits frais.
Prep Time 10 minutesminutes
Total Time 4 hourshours
Taille de la portion 4servings
Ingrédients
Ingrédients principaux
2cuillères à soupegraines de chiaClé de la recette pour une texture unique.
1tasseyaourt grec à la vanille
1tasselait (d'amande, de coco ou de vache)Peut être remplacé par tout autre lait sans lactose.
1cuillère à soupemiel ou sirop d'érableOptionnel, ajuster selon les préférences.
à garnirquantitéfruits fraisComme des bananes ou des baies.
Instructions
Préparation
Dans un bol, mélangez les graines de chia, le yaourt grec et le lait.
Ajoutez le miel ou le sirop d'érable selon vos préférences.
Laissez le mélange reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou toute la nuit, jusqu'à ce que les graines de chia aient gonflé.
Servez dans des bols et garnissez de fruits frais avant de déguster.
Notes
Conservez le pudding dans un contenant hermétique au réfrigérateur pour 3 à 5 jours. Pour un goût plus riche, ajoutez une cuillère à café d'extrait de vanille.