Salade de Thon Saine
Cette salade de thon rapide et légère avec des légumes croquants et du yaourt grec est parfaite pour un déjeuner ou un pique-nique.
Ingrédients
Ingrédients Principaux
- 1-2 boîtes Thon (en boîte), bien égoutté Ajuster selon la faim.
- 1 unité Poivron coupé en dés Types de légumes croquants peuvent varier.
- 1 unité Concombre coupé en dés
- 1 tige Céleri coupé en dés
- 1 unité Oignon rouge coupé en dés
- 1/2 tasse Yaourt grec (entier ou 0 % selon préférence) Remplace la mayonnaise.
- au goût Sel À ajuster selon les goûts.
- au goût Poivre À ajuster selon les goûts.
- un filet Huile d'olive extra vierge Pour la rondeur du goût.
- quelques gouttes Jus de citron frais Pour rehausser le goût.
Instructions
Préparation
- Ouvrez et égouttez le thon soigneusement pour éviter l'excès d'eau. Émiettez-le légèrement dans un grand bol.
- Ajoutez les légumes croquants coupés en petits dés. Mélangez pour répartir la texture.
- Incorporez le yaourt grec et mélangez jusqu’à ce que tous les morceaux soient bien enrobés.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre, un filet d’huile d’olive et un peu de jus de citron. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement.
- Servez immédiatement ou placez au réfrigérateur pour que les saveurs se mélangent.
Notes
Peut être servi avec du pain complet, des wraps, ou des crackers. Pour des variantes créatives, essayez d'ajouter des olives ou de l'avocat.