Tarte au Citron Impossible
Un dessert français classique, la tarte au citron impossible allie acidité et douceur avec une texture crémeuse qui ravit les palais.
Ingrédients
Ingrédients pour la tarte
- 1 tasse lait
- 1 tasse sucre
- 1/2 tasse farine
- 1/2 tasse beurre fondu
- 4 unités œufs
- 1/4 tasse jus de citron
- au goût cuillère à café zeste de citron Pour un goût plus intense, ajoutez plus de zeste.
- 1/4 cuillère à café sel
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 350°F (175°C).
- Dans un grand bol, mélangez le lait, le sucre, la farine, le beurre fondu, les œufs, le jus de citron, le zeste de citron et le sel.
- Battez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Versez la pâte dans un moule à tarte.
- Faites cuire au four pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée et que le centre soit pris.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Pour la présentation, saupoudrez de sucre glace avant de servir. Accompagnez de fruits frais ou de crème fouettée pour plus de luxe.