Tarte aux pêches à croûte beurrée
Un dessert sucré estival à base de pêches mûres et d'une croûte beurrée croustillante, parfait pour les occasions spéciales.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 pièce Pâte à tarte (beurrée) Préférablement faite maison ou achetée.
- 6 pièces Pêches mûres Utilisez des pêches bien mûres pour un meilleur goût.
- 100 g Sucre
- 2 cuillères à soupe Farine
- 50 g Beurre Pour parsemer sur le dessus.
- 1 pincée Sel
- 1 cuillère à café Cannelle (facultatif) Peut être utilisé pour un goût épicé.
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Étalez la pâte à tarte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Dans un bol, mélangez les pêches tranchées avec le sucre, la farine, le sel et la cannelle.
- Répartissez le mélange de pêches sur la pâte.
- Ajoutez des noisettes de beurre sur le dessus.
- Faites cuire au four pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que les pêches soient tendres.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Pour une dégustation encore plus gourmande, servez avec de la crème chantilly ou une boule de glace à la vanille.