Tarte Mascarpone Facile
Un dessert crémeux et léger, alliant mascarpone et citron, parfait pour toutes les occasions.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 250 g mascarpone
- 3 units œufs À température ambiante
- 100 g sucre
- 1 unit citron (jus et zeste)
- 1 unit pâte sablée
- 1 pinch sel
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte.
- Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le mascarpone, le jus et le zeste de citron, puis mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Versez le mélange sur la pâte et enfournez pendant 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir afin que les saveurs se développent pleinement.
Notes
Pour servir, saupoudrez de sucre glace ou accompagnez de fruits frais comme des framboises ou des fraises.