Tartes à la crème de pistache et framboise
Une délicieuse tartes à la crème de pistache et framboise, parfaite pour toutes les occasions, alliant douceur crémeuse et notes fruitées.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 unité pâte brisée
- 1 tasse crème de pistache
- 1/2 tasse framboises Peuvent être fraîches ou surgelées
- 2 cuillères à soupe sucre
- 1 cuillère à soupe jus de citron
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans des moules à tarte et faites cuire à blanc pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
- Dans un bol, mélangez soigneusement la crème de pistache.
Assemblage
- Après que les croûtes soient cuites, remplissez-les généreusement avec la crème de pistache.
- Dans une petite casserole, chauffez les framboises avec le sucre et le jus de citron jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres, mais sans se réduire en purée.
- Une fois les framboises réchauffées, versez ce mélange sur les tartes de manière à les recouvrir uniformément.
- Réfrigérez les tartes pendant au moins 2 heures pour qu'elles prennent bien.
Notes
Servez les tartes fraîches, décorées de quelques framboises entières ou avec une boule de glace à la vanille. Pour conserver, placez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.