Tartes à la Crème Vanille avec Framboises Fraîches
Une délicieuse tarte aux framboises avec une crème vanillée onctueuse, parfaite pour toutes les occasions.
Ingrédients
Ingrédients pour la pâte
- 500 ml Pâte sablée
Ingrédients pour la crème
- 500 ml Crème liquide
- 100 g Sucre
- 2 cuillères à café Extrait de vanille
- 3 unités Jaunes d'œufs
- 30 g Maïzena
Garniture
- Framboises fraîches Pour la garniture
- Zeste de citron Pour la décoration
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte sablée dans des moules à tarte et précuisez-les pendant 15 minutes.
- Dans un bol, battez les jaunes d'œufs avec le sucre et l'extrait de vanille.
- Ajoutez la crème et la maïzena, et mélangez bien.
- Remplissez les fonds de tarte précuits avec la crème et faites cuire au four pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que la crème soit prise.
- Laissez refroidir les tartes, puis garnissez-les de framboises fraîches.
- Décorez avec un zeste de citron et servez !
Notes
Pour un service élégant, ajoutez une touche de menthe fraîche. Servez avec une boule de glace à la vanille pour une expérience encore plus gourmande.